Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 48
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-10-09 | Bài giảng Dinh dưỡng học | Hồng, Trần Thị Kim |
| - | Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp | Hồng, Trần Thị Kim |
| 2023-10 | TN CN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10 | BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN RAU QUẢ | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-09 | Đề cương CNCB Cây nhiệt đới | Tran, Thu |
| 2023-10-09 | TN CNCB Thịt- Thủy sản | Tran, Thu |
| 2023-10-09 | BÀI GIẢNG NHẬP MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-09 | Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới | Tran, Thu |
| 2023-10-09 | Bài giảng Thiết bị Thực phẩm | Tran, Thu |
| 2023-10-09 | Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới | Tran, Thu |
| 2023-09-01 | Công nghệ chế biến thực phẩm truyền thống | Lê, Thị Diệu Hương |
| 2022 | Thí nghiệm Phụ gia thực phẩm | Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Thí nghiệm Đánh giá cảm quan | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Thí nghiệm Vi sinh | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | Bài giảng công nghệ sấy lạnh | Nguyễn Hữu Phước Trang |
| 2022 | Bài giảng Phụ gia thực phẩm | Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 48
