Đồ án đã hoàn thành các nhiệm vụ:
− Tổng hợp thành công phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu quế.
− Xác định đặc trưng của phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu quế, kết quả
cho thấy tính chất đặc trưng của ...
- Tổng hợp phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu sả chanh.
- Xác định đặc trưng của phức γ-cyclodextrin với tinh dầu sả chanh.
- Thử nghiệm khả năng bảo quản trái cây gồm quả xoài bằng phức hợp trên.
Tóm tắt kết quả nghiên cứu:
- Hoàn thành 04 bài hướng dẫn thực hành (lưu hành nội bộ) học phần “Thí
nghiệm Các phương pháp phân tích vật lý và hóa lý” theo đề cương chi tiết đã được
bộ môn phê duyệt và có mở rộng
- ...