Tính toán thiết kế tủ cấp đông gió công suất 250kg/mẻ- Đà Nẵng

Nguyễn, Hữu Chung; Hồ, Đắc Quang

dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Hồng Nhung
dc.contributor.author	Nguyễn, Hữu Chung
dc.contributor.author	Hồ, Đắc Quang
dc.date.accessioned	2024-02-26T03:59:46Z
dc.date.available	2024-02-26T03:59:46Z
dc.date.issued	2024-02
dc.identifier.uri	http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/1729
dc.description.abstract	Đề tài: “Tính toán thiết kế tủ cấp đông gió công suất 250kg/mẻ - Đà Nẵng” gồm 5 chương với các nội dung chính sau: Chương 1: TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG TỦ CẤP ĐÔNG VÀ CÁC CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH THỰC PHẨM Giới thiệu về khái niệm về làm lạnh, tổng quan về hệ thống tủ cấp đông và các công nghệ làm lạnh thực phẩm. Chương 2: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ VÀ TÍNH TỔN THẤT CHO HỆ THỐNG Chương này nhằm tính toán các tổn thất nhiệt và tính chọn kích thước cho tủ cấp đông gió. Chương 3: TÍNH TOÁN CHU TRÌNH LẠNH VÀ CHỌN MÁY NÉN Thành lập sờ đồ nguyên lý và đồ thị T-S và Log P-I, tính toán chu trình, công suất và chọn mấy nén Chương 4: TÍNH THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT VÀ THIẾT BỊ PHỤ Tính toán các thiết bị: ngưng tụ, bay hơi và các thiết bị phụ tải lạnh của tủ đông gió Chương 5: VẬN HÀNH VÀ BẢO TRÌ HỆ THỐNG Tìm hiểu về nguyên lý vận hành và bảo trì tủ đông gió	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.subject	Đồ án tốt nghiệp	en_US
dc.subject	Khoa Cơ khí	en_US
dc.title	Tính toán thiết kế tủ cấp đông gió công suất 250kg/mẻ- Đà Nẵng	en_US
dc.type	Thesis	en_US