dc.contributor.advisor | Nguyễn, Hữu Phước Trang | |
dc.contributor.author | Đỗ, Thị Kiều Oanh | |
dc.date.accessioned | 2024-03-21T06:54:45Z | |
dc.date.available | 2024-03-21T06:54:45Z | |
dc.date.issued | 2024-03-09 | |
dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/1796 | |
dc.description.abstract | Với đề tài: “Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa”, em đã tìm hiểu được. - Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu các thành phần hóa học của nguyên liệu dành dành sấy thăng hoa - Tìm hiểu đối tượng nghiên cứu trong nước - Kết quả khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng thu nhận chất màu crocin - Đề xuất quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa quy mô phòng thí nghiệm. | en_US |
dc.language.iso | vi | en_US |
dc.subject | Đồ án tốt nghiệp | en_US |
dc.subject | Khoa Công nghệ Hóa học Môi trường | en_US |
dc.title | Nghiên cứu quy trình chiết xuất chất màu crocin từ quả dành dành sấy thăng hoa. | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |