Abstract:
Đề tài tìm hiểu vai trò của enzyme rác đến khả năng xử lí phụ phẩm nông nghiệp cũng
như ảnh hưởng đến chất lượng đất khi dùng ủ chung với rơm rạ. Với thời gian ủ là 6
tuần và bằng phương pháp ủ kị khí, thí nghiệm gồm 2 công thức đối chứng với nguyên
liệu gồm nước cất và đất, công thức 1 với nguyên liệu đất, enzyme rác, rơm và công
thức 2 dùng chung nguyên liệu và tỉ lệ với công thức 1 nhưng có sự bổ sung enzyme
rác ở tuần thứ 3 và tuần thứ tư để so sánh. Các công thức đều tiến hành thu hoạch mẫu
và phân tích các chỉ tiêu vào mỗi 2 tuần ủ, với công thức 2 được bổ sung enzyme ủ đến
tuần thứ 6 và phân tích các chỉ tiêu. Nghiên cứu này nhằm xác định các thông số pH,
EC, NH4
+
và hàm lượng Carbohydrate. Sau quá trình nghiên cứu, pH ở các công thức
dao động từ 5.67 – 6.92, EC dao động từ 150.33 – 239 µS/cm, lượng NH4
+
dao động
13.33 – 33.81 mg/kg đất và lượng Carbohydrate dao động từ 95.2 – 670.73 mg/kg đất.
