Nghiên cứu hiệu quả sử dụng năng lượng của các loại bếp ăn gia đình ở Việt Nam hiện nay

Abstract

Dựa trên các kết quả thực nghiệm, bếp điện từ có hiệu quả sử dụng năng lượng tốt hơn bếp hồng ngoại, bếp gas vì tất cả các kết quả thí nghiệm đều cho thấy hiệu suất năng lượng vượt trội, nhất là khi nấu với lượng tải trong dụng cụ nấu nhỏ.