Thư viện số
Tài liệu mới cập nhật
Đăng nhập
English
Tiếng Việt
Trang chủ
→
BÀI GIẢNG
→
BÀI GIẢNG
→
Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm
→
Tài liệu mới cập nhật
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm: Tài liệu mới cập nhật
Hiển thị tài liệu từ 41-60 của 66
Trang trước
Trang sau
Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
Trần Thị Ngọc Linh
(
Lưu hành nội bộ
,
2022
)
Bài giảng Đánh giá cảm quan
Trần Thị Ngọc Linh
(
Lưu hành nội bộ
,
2022
)
Bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy
Trần Thị Ngọc Linh
(
Lưu hành nội bộ
,
2022
)
Giáo trình Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Huỳnh, Thị Diễm Uyên
(
2022
)
English in food technology I
Obad, Lidija
(
Josip Juraj Strossmayer University
,
2009
)
Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Nguyễn, Thị Hiền (chủ biên)
(
Lao động
,
2010
)
The Language of Chemistry, Food, and Biological Technology in English
Nguyễn, Thị Hiền (chủ biên)
(
Đại học Bách Khoa Hà Nội
,
2009
)
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Đỗ, Văn Chương (chủ biên)
(
Lao động
,
2010
)
Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm
Huỳnh, Thị Diễm Uyên
(
2023-09
)
Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm
Huỳnh, Thị Diễm Uyên
(
2023-09
)
Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Phạm, Văn Sổ (chủ biên)
(
Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội
,
1991
)
Hóa học thực phẩm
Hoàng, Kim Anh
(
Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội
,
2007-07
)
Hoá học thực phẩm
Lê, Ngọc Tú (chủ biên)
(
Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội
,
2003-01
)
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
Không tác giả
(
2023
)
Bài giảng CNCB Thịt- Thủy sản
Trần Thị Ngọc, Thư
(
2023-03-24
)
Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực
Trần, Thị Ngọc Linh
;
Nguyễn Hữu, Phước Trang
(
2023-02
)
Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm
Nguyễn Hữu, Phước Trang
;
Trần, Thị Kim Hồng
;
Huỳnh, Ngọc Bích
(
2023-02
)
Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
Huỳnh, Thị Diễm Uyên
(
2021
)
Bài giảng Tiếng Anh chuyên ngành thực phẩm
Huỳnh, Thị Diễm Uyên
(
2020
)
Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo
Không tác giả
(
2022
)
Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo gồm 5 bài thí nghiệm: Bài1: Xác định độ ẩm Bài 2: Xác định nồng độ chất khô trong dung dịch Bài 3: Thực hành làm bánh qui xốp Bài 4: Thực hành làm kẹo mè ...
Hiển thị tài liệu từ 41-60 của 66
Trang trước
Trang sau
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Trong Bộ sưu tập
Tìm nâng cao
Duyệt theo
Toàn bộ thư viện
Đơn vị và Bộ sưu tập
Năm xuất bản
Tác giả
Nhan đề
Chủ đề
Trong Bộ sưu tập
Năm xuất bản
Tác giả
Nhan đề
Chủ đề
Tài khoản
Đăng nhập
Đăng ký