Hiển thị đơn giản biểu ghi
dc.date.accessioned |
2023-03-14T01:24:19Z |
|
dc.date.available |
2023-03-14T01:24:19Z |
|
dc.date.issued |
2022 |
|
dc.identifier.uri |
http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/593 |
|
dc.description.abstract |
Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo gồm 5 bài thí nghiệm:
Bài1: Xác định độ ẩm
Bài 2: Xác định nồng độ chất khô trong dung dịch
Bài 3: Thực hành làm bánh qui xốp
Bài 4: Thực hành làm kẹo mè xửng
Bài 5: Thực hành làm bánh bông lan cơ bản |
en_US |
dc.language.iso |
vi |
en_US |
dc.title |
Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo |
en_US |
Files in this item
Tài liệu này xuất hiện trong Bộ sưu tập
Hiển thị đơn giản biểu ghi